من وسائل الوقاية من تسمم الأغذية:

من طرف **خالد فكري** السبت يناير 13, 2024 8:42 pm

sadaalomma
من وسائل الوقاية من تسمم الأغذية

ست نصائح للوقاية من تسمم الأغذية:

غسل اليدين جيداً بالماء والصابون
قبل وبعد تناول الطعام أو إعداده.
تخزين الطعام بشكل صحيح
حافظ على الأطعمة في الثلاجة أو الفريزر بعيدًا عن الحشرات والقوارض.
تجنب الأغذية الملوثة
تجنب تناول الأغذية الملوثة بالجراثيم أو الفيروسات، والتي تم تركها في درجة حرارة الغرفة لفترة طويلة.
نظَّف الأواني قبل إعداد الطعام وتناوله
استخدم ماء وصابون وأدوات تنظيف المطبخ لتنظيف الأواني جيداً.
غسل الفواكه والخضروات جيداً
قبل تناولها يجب غسل الفواكه والخضروات بالماء الدافئ أو الساخن لمدة 30 ثانية.
طهي اللحوم حتى النضج الكامل
يجب طهي اللحوم حتى النضج الكامل عند الطهي وتأكد من عدم وجود لون وردي في الوسط.